聽說這家餐廳在PTT上風評一直都不錯。所以就來朝聖一下~ 但是,我對港式茶點是異常的挑剔。
首先,去茶餐廳怎麼可以不點的~~~ 鴛鴦&凍檸茶
看吧~~~ 他們的檸檬給得非常的豪氣吧~~~
感覺是一整~~ 顆的檸檬切片後硬生生的塞到杯子裡。我可是費盡心思才戳的到他們的檸檬片
我一定要說:這杯鴛鴦可完完全全不對我的味。為什麼給了我這麼大杯的越南咖啡?
老闆~我的鴛鴦勒?
嗯...我印象中那濃郁的奶茶+剛剛好的咖啡勒? 為什麼要給我3合一的爛越南咖啡勒?
棟檸茶真的很好喝~ 我喜歡~ 下次去還要點~~ 不過喝到下面會有點酸。
臘味蘿蔔糕~ 中規中矩的~ 有蘿蔔絲,可是我覺得有點水,不夠扎實。
不過也是算頗好吃的~ 蠻大一份的喔~
九皇鮮蝦腸粉~ 這個真的很好吃~~~ 我好喜歡這道~
蝦子非常的肥~可惜沒有挑掉沙筋(我有咬到)。也很新鮮~ 蝦子本身頗脆的
腸粉的皮不會太厚,而且不會爛爛的一碰就碎。口感不錯~ 沾著淋在上面的淡醬油就非常好吃了
這道我們是搶著吃的~
腐皮捲~這道也超好吃的。
剛送來的時候我正在搶著吃其它道菜~ 完全忽略了他
過了大概10分鐘吧~ 終於看到他了~
咬一口~ 竟然還是熱到燙嘴~ 皮好酥喔~~一咬肉汁就噴出來了~燙燙燙
嗯,因為小姐我不愛香菜,所以我覺得還不錯啦...
不過,可能是蝦漿打得很彈牙,很爽口。
但是,蝦子再怎麼好吃都底不過我不愛香菜的程度。所以...下一道~~~
嗚~ 這道就不陌生了。蟹黃燒賣。
這道反應很兩極說。我覺得蠻好吃的,但是Travis 就覺得很普通。
嗯~蟹黃沒啥味道(不能要求太多,這一小籠好像才80大洋)
但是他的肉~他的肉~ 可是一點都不平凡阿~~~
他的肉不像有一些是用絞肉漿,他們家的可是吃的到一塊一塊的肉喔。
感覺上是用刀子切的,非常有口感,非常有彈性。
我到是蠻喜歡的說,不過畢竟是肉類,比較不討喜。
這可是我心目中港式點心理的王者~ 記得他好像有個很響叮噹的名字,不過我忘了。
嗯,這澄粉做的皮QQ的,晶瑩剔透的,非常誘人。
放了一下子也不會像其他家的變的乾乾的。
裡面包的蝦子給的很有誠意,而且蝦漿也很新鮮很脆。
吃起來的感覺很像在San Gabriel 統領廣場裡的三和皇宮的
嗚...說到這裡我就很想家~ 讓我回家讓我回家
這道是我們的主菜,廣東炒麵。
坦白說,我並沒有這麼喜歡這一道,他的麵沒有煎到微焦,感覺沒啥處理過就擺上盤子了。
青菜竟然是高麗菜,瞬間就變得很有台味。
裡面有泡發的魷魚,花枝,蝦仁,叉燒,肝,木耳
為什麼是高麗菜?為什麼不是芥藍菜?
勾芡勾的很重,但是一下就變水水的了
可是口味是不錯啦,有醍醐味。我不喜歡他的麵,所以~ 扣分
整體而言,我覺得她們出菜的順序很怪。
第一個到桌上的是我們那盤不可思議的炒麵
然後才幫我們上餐具,也才給我們小小一碟的辣椒醬。
這~~ 根本不夠我用阿
炒麵才剛呈盤點心就陸陸續續一直來
吃都來不及吃
飲料也是偏中間才來。
這樣子,兩個人吃了整整$600
比我想像中的貴
在美國也可以在兩個人吃三和皇宮吃到撐死,付完小費還有點零錢找
不過,算我最近吃到比較接近以前口味的港式點心了
當然不是說我多會吃,不過至少我還蠻挑的
我對他的凍鴛鴦有很深的怨念。還我$80
唉,我開始懷念起那種有車子推來推去,有服務生推到你面前問你"要吃啥?"
我懷念入座後,會問你要點什麼茶,我開始懷念起茶樓的香片了
我懷念以前在舊金山一個很不起眼,看起來很髒的一家茶餐廳的鴛鴦
小小一杯$1.50可是好香好醇
光喝鴛鴦就有幸福的感覺
我不要越南咖啡啊!!!!
整體而言~ 我覺得是一家算好吃的茶餐廳。
但是,不要期望她們的態度會有多好就是了。
- Aug 21 Thu 2008 09:08
食記~ 金寶茶餐廳
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